Neustädter Haus - Rhön erleben und genießen...

Rhön erleben und genießen


Salate 

Kleiner Beilagensalat

Ofenkartoffel mit Kräuterquark
dazu großer gemischter Salat mit hausgemachtem Schmand-Dressing    

  Hüttensalat mit hausgemachtem Schmand-Dressing
und Steakstreifen von der Rinderlende

Für den kleinen Hunger

Tagessuppe

Strammer Max
mit rohem Schinken und beidseitig gebratenen Spiegeleier

Veggie Max
mit Emmentaler und beidseitig gebratenen Spiegeleier

Fränkischer Gerupfter (Obazda)
Käsezubereitung mit selbst gebackenem Bauernbrot 

Glas Hausmacher Wurst
mit selbst gebackenem Bauernbrot

Currywurst
Bratwurst in hausgemachter Currysauce mit Pommes Frites und Ketchup, Mayo

Unsere Brotzeiten gibt’s auch für +0,50 mit glutenfreiem Brot

Kindergerichte

Portion Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo

Chicken Nuggets (5 Stk.) mit Pommes Frites und Ketchup, Mayo

Spätzle mit Sauce

Kartoffelpuffer (3 Stk.) mit Apfelmus


Grillspezialitäten

Schweinesteak Pilger Art
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken, grüne Bohnen und Knobi-Dip

Schweinesteak Hüttenfeuer
mit scharfer Tomaten-Chili-Sauce, Kartoffelecken, grüne Bohnen und Knobi-Dip

Zwiebelrostbraten gegrillte Rinderlende mit Schmorzwiebeln, Pommes Frites und Ketchup, Mayo


Schnitzel

Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel vom Rhöner Hausschwein, 
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Hüttenschnitzel
paniertes Schweineschnitzel vom Rhöner Hausschwein mit Schmand-Speck-Sauce, 
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Jäger Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel vom Rhöner Hausschwein mit Champignonsauce, 
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Veggie Schnitzel
Gemüsebratling mit Tomaten-Sauce, 
Pommes Frites und Ketchup 


Deftige Hütten-Gerichte 

Deftiger Eintopf nach Tagesangebot
mit Rhöner Bauern-Wurst und selbst gebackenem Bauernbrot

Frische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

Paar Rhöner Bauernbratwurst
von der Dorfmetzgerei Kessler aus Frankenheim 
mit Sauerkraut, Senf & selbst gebackenem Bauernbrot   

Fisch

Ganze geräucherte Rhöner Forelle  aus Haselbach
mit selbst gemachtem Kartoffelsalat und Meerrettich

Heringssalat
mit Kartoffelpuffer und Salatbouquet

Desserts

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Windbeutel mit Vanilleeis und Sahne

Warmes Schoko-Lava-Küchlein
mit Waldbeeren- Kompott, Eis und Sahne 




Gastraum

Gastraum







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