Salate
Kleiner Beilagensalat
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
dazu großer gemischter Salat mit hausgemachtem Schmand-Dressing
Für den kleinen Hunger
Strammer Max
mit rohem Schinken und beidseitig gebratenen Spiegeleier
Veggie Max
mit Emmentaler und beidseitig gebratenen Spiegeleier
Fränkischer Gerupfter (Obazda)
Käsezubereitung mit selbst gebackenem Bauernbrot
Glas Hausmacher Wurst
mit selbst gebackenem Bauernbrot
Currywurst
Bratwurst in hausgemachter Currysauce mit Pommes Frites und Ketchup, Mayo
Kindergerichte
Portion Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo
Chicken Nuggets (5 Stk.) mit Pommes Frites und Ketchup, Mayo
Spätzle mit Sauce
Kartoffelpuffer (3 Stk.) mit Apfelmus
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel vom Rhöner Hausschwein,
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo
Hüttenschnitzel
paniertes Schweineschnitzel vom Rhöner Hausschwein mit Schmand-Speck-Sauce,
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo
Veggie Schnitzel
Gemüsebratling mit Tomaten-Sauce,
Pommes Frites und Ketchup
Deftige Hütten-Gerichte
Deftiger Eintopf nach Tagesangebot
mit Rhöner Bauern-Wurst und selbst gebackenem Bauernbrot
Frische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Paar Rhöner Bauernbratwurst
von der Dorfmetzgerei Kessler aus Frankenheim
mit Sauerkraut, Senf & selbst gebackenem Bauernbrot
Fisch
Ganze geräucherte Rhöner Forelle aus Haselbach
mit selbst gebackenem Bauernbrot und Meerrettich
Desserts
Hüttenschmarrn mit Apfelmus
